Eigeel poeders
Deps is leverancier van gesproeidroogd, gepasteuriseerd eigeel. Dit eigeelpoeder vervangt eigeel in verschillende toepassingen. Het poeder kan worden gebruikt als emulgator of bruinmiddel in diverse toepassingen zoals sauzen, bakkerijproducten en mayonaise. De voordelen ten opzichte van vloeibaar eigeel zijn stabiliteit, eenvoudig gebruik en de mogelijkheid om het product op te slaan voor meerdere jaren. Neem contact met ons op voor meer informatie, technische gegevens of een offerte.
